作者： 小编

【天辰注册】火锅店做哪些活动可以有效引流

【天辰注册平台】一、火锅店做哪些活动可以有效引流

1、打折

【天辰会员登录】打折是一种常用的方式，在餐饮行业也不例外。一般来说，餐厅的打折力度越大越能吸引人，因为折扣越低意味着成本越小。不过对于一些火锅店来说，他们并不太愿意打太大的折扣来吸引顾客消费。因此对于一些中低端的餐厅而言，打折是最有效的引流方法之一。

2、满减

除了打折以外，还可以通过满减的形式来进行引流。例如：顾客消费满200元就可以获得一张50元的代金券；或者消费者每消费100元就能获得一张30元的代金券等，这些都可以用来作为优惠活动进行引流和推广宣传！

3、礼品

礼物可以是买的也可以是付费购买的！的就是直接送小礼物给客人了；而付费购买的就是需要提前预定才能获得的礼物了！比如：充值500送300元代金券、充值1000送700元代金券等！这样也可以起到一个很好的引流的功效哦！

4、会员卡

现在有很多的商家都会办理会员卡来吸引客源和增加回头率哦，一般办张会员卡的话只需要几十块钱就可以了呢，而且还可以积分换购礼品哦，如果能够长期办理的话那是有很大的效果的啦，毕竟现在人们都很喜欢去服务嘛。

二、如何利用好各种营销策略

1、线上线下相结合

现在的互联网已经发展得比较成熟了，很多餐饮企业也纷纷加入了互联网+的模式中来了。但是需要注意的是一定要将线上与线下相结合起来使用才行哟，只有这样才能更好地达到效果呢，所以想要做好营销工作就要学会运用好各种营销手段咯，比如可以通过朋友圈广告的方式来做宣传等等。

2、借助平台的力量

现在很多大型的平台都有很多的用户群体和流量资源可供选择呢，只要能够找到合适的平台并且与之合作那么就能够轻松实现自己的目的啦，比如可以在大众点评上开家店铺之类的呀，当然也可以找团购网站合作呀，总之就是要善于借助平台的资源力量来达到自己想要的目的啦。

3、注重口碑效应

要想让自己的店铺生意更好就要注意口碑效应的影响哦，尤其是那些老客户们更是如此哟，所以想要让更多的人知道你的店子就要注重口碑的作用咯。

【天辰平台注册】16个火锅餐饮品牌的营销策略

【天辰注册登录】火锅作为一种普遍受欢迎的餐饮项目，让不少火锅餐饮品牌在市场上竞争优势十分明显。本文将介绍20个有效的火锅餐饮品牌营销策略。

1. 【天辰注册网站】全面推出多样化的火锅汤底，让顾客有更多的选择，用更多的口味，让人一次尝遍各地的美食。
2. 在主题活动中出现火锅新口味，吸引更多的顾客，增加知名度及火锅品牌力。
3. 主动与知名网络红人合作，利用他们的影响力，让更多的年轻人接受火锅文化，更多的人认识和喜欢火锅。
4. 在社交媒体上进行定期活动，提升粉丝参与度，让粉丝有福利获取，促进进一步的口碑传播。
5. 针对不同的地域，推出不同的火锅定制，以吸引地方的消费者。
6. 在线下推广活动之前，在线上多进行宣传，引起顾客的注意，让他们更多的了解火锅品牌。
7. 与当地政府和企业开展合作，共同打造一个火锅文化的活动，在全社会进行宣传。
8. 积极参与地域性的活动，在赛事活动中积极投入，增强火锅品牌影响力。
9. 举办各种活动，增强与顾客之间互动性，长期开展一些有吸引力的火锅类比赛，名人现场亲自参与活动，进一步提升火锅品牌影响力。
10. 以低廉的价格将火锅餐饮进行推广，吸引更多的消费者，利用较低的价格提升消费者体验，同时增加社会的知名度。
11. 通过关注激烈的劣势竞争，推出更具竞争力的火锅餐饮。
12. 结合当地文化推出特色火锅菜肴，丰富和多样化火锅料理，吸引更多顾客。
13. 充分结合媒体进行火锅餐饮品牌宣传，加强品牌影响力，吸引更多的顾客。
14. 加入第三方评分系统，及时关注顾客满意度，根据顾客的要求提供更优的体验，提升顾客的满意度。
15. 积极开展各国美食嘉年华，丰富活动形式，吸引更多的买家来参观，增强火锅文化的沟通交流。
16. 合理的投放火锅餐饮广告，让更多的人了解到品牌，扩大知名度，提高客流量。

【天辰注册】除了打折就是送菜？火锅营销还有这些新玩法！

【天辰会员平台】一说到火锅的营销手段，基本上不是打折、抽奖，就是送菜送饮料。想要吸引顾客，偶尔也要做点有新意的营销活动，今天就来给大家分享一下，到底怎么“玩”。

【天辰注册平台】一、利用星座做营销

当有新品要推或者新店试营业的时候，可宣传邀请某个特定星座的顾客来试吃、试体验，凡为门店新品或服务提供改进意见的，都享受优惠。如果觉得只是对某一星座有优惠，受众客群太小，那么也可以改为：只要有一位是某某星座，就能享受优惠。这样的活动不仅能给人新奇感，也更易传播，毕竟星座是现在年轻人很喜欢的一个话题。

相信大家都刷到过，去年某音的“陶白白”星座梗，这类话题已是年轻人日常生活的娱乐话题，参与度极高。所以如果火锅店能在营销手段上紧跟潮流，利用星座这一热门话题，就能俘获大批年轻顾客的注意。

二、敢玩梗，不走寻常路

很多火锅都会在父亲节的这天做活动，无一例外都是做的温情营销，比如“老爸，您辛苦了”、“我们长大了，父亲却变老了”等等。每家店都做着类似的活动，其实做了跟没做一样。想要被顾客“看见”，就要不走寻常路。

比如，有一家经营酒的品牌，父亲节当天的主题是“喝了这杯酒，你就是爸爸”，众商家都在温情的同时，他们却玩起了梗。很快，这个活动就在朋友圈迅速传播，来挑战的人排起了长队；顾客乐在其中，觉得很有挑战性。

目前95后逐渐开始成长为消费主力，想吸引他们的注意力，餐饮经营人就要学会紧跟潮流搞营销，往往能获得超乎意料的回报。

【天辰注册】火锅店如何学做营销，让生意更好？

【天辰平台注册】说到网红火锅店，各位餐饮人心里隐隐约约都有几个火锅品牌浮现出来，随着互联网的到来，在火锅行业浮现了许多外来品牌，在重庆成都，作为网红城市，一个自带流量的城市，重庆火锅开始积极创新，借助营销与消费者产生强链接，关于如何做营销，可以看看朝天门火锅的经验分享。

【天辰会员登录】一、从菜品入手，品类创新引关注

火锅加盟行业在标准化盛行的当下，有许多火锅店已经开始追求产品个性化创新，有的在形式上标新立异，有的在颜值上营造氛围，除了产品创新，接下来会继续开展品类创新，模式创新，所有的创新都是餐饮店的必经之路，也将成为火锅店的引流利器。

二、擅长造景，沉浸式吃火锅引回头客

作为热门旅游城市，重庆接待游客量超5亿，继市井风，复古风，洞子风，造景式火锅更能引得年轻人关注，吸引全国吃货前去打卡，造景式火锅店以主题式造景的打发，把火锅店和原生态文化相结合，注重氛围感和体验感，早消费升级的浪潮下，未来高品质，超体验的造景式火锅模式中，会产生一批新的网红店。

三、等待排队的人也要利用起来

从火锅店经营因素的角度来看，能排队是商家的骄傲与最生动的广告，线上做口碑，线下造人气，无论采用哪种方式，排队都是最直接的营销手段，但是在排队的同时，店铺一定要提高生产率，优化服务流程，毕竟回头客对于餐饮店来说更很重要，排队是好事，但排队太多未必是好事，如果服务没有做好可能会流失潜在客户，无法做到让消费者满意的客户体验。

如今，更多的火锅企业逐渐实现从做菜到做品牌，从耕耘品类到树立品牌，整体更精细化，差异化，做营销，成为了火锅店经营的必要因素之一。

【天辰注册】节假日，火锅店不会做营销，怎么办？

【天辰注册网站】很多火锅店老板不知道怎么做营销，特别是在节假日时期，这时候要是做好了营销，营业额可是一般工作日的好几倍，很多火锅店老板都想抓住这一时期，好好宣传一下，从而提高店铺的营业额，但是很多老板简单的在门口挂个横幅或者做个易拉宝写上节假日折扣就试图吸引消费者进店，这已经不流行啦，那么现在要做好营销，应该从那几方面入手呢，一起来看看重庆朝天门火锅的经验分享吧。

【天辰会员注册】一家火锅店，线上工作主要有团购、外卖、大众点评、朋友圈、地图定位等，需要用心去维护，比如回复顾客的评论，朋友圈日常宣传，还有老顾客的互动等等，这样才能达到一种长期的曝光率，让新客了解到你，也让旧客不忘了你。

利用好朋友圈，开业之初找一些朋友免费品尝，提提客观的改进建议，顺便让朋友们发朋友圈推荐一下，效果立竿见影，平时也可以设置优惠活动让顾客帮忙发朋友圈推荐一下，给些优惠作为回报，现在的年轻人都比较能接受。

每一家火锅店都应该建个自己的微信群，多聆听顾客们的意见，也可以做小范围的新品试吃，一旦运营起来了，推新品，搞试吃，都会有一个依托和即时反馈。另外，适度在朋友圈分享火锅店的经营日常，时常在消费者的朋友圈里刷存在感也能达到曝光的目的。

营销无大小，细节见功力，比如到菜市场买菜，有个老板每次都会跟你闲聊几句，比如最近天冷注意身体，这与生意无关，但是一句话就交心了，你以后可能认准他家了，你的所有良苦用心，顾客都会用真金白银来买单的，真情营销也是营销方法的其中奥妙。

餐饮营销的本质上是读心术，少一些套路，要学会换位思考，当你站在顾客的位置，你会有什么样的期望和要求，就算是做一家小小的餐饮店，也要沉得住气，做出自己的餐饮火锅店营销方案，靠的就是过硬的产品、服务和口碑，如果实力不过关，最后也会被行业所淘汰。

【天辰注册】火锅品牌营销(火锅店学会这4种新营销活动，让门店人气暴涨)

【天辰会员平台】餐饮行业中搞活动是再正常不过的一件事情，常见活动有优惠券、满减、折扣、低价等，主要目的就是引流，其实除了将菜品的价格降下来，还可以通过更加有趣的方式举行促销活动，既能达到了引流的目的，还能活跃火锅店的气氛，增加回头客。这里朝天门火锅就不妨为大家分享四种形式的活动，让你的火锅店更加热闹!

【天辰注册平台】1、网上抽奖试吃

某些火锅店当研发出一些新品后，往往会直接送到顾客手中试吃，询问味道、口感，其实试吃活动可以结合网络举办得更加有趣一些。比如创业者可以在美团、大众点评、微博等APP上挂上免费试吃的活动，让网友参与进来，然后进行抽奖，抽中的网友可携带XX位家属免费到餐厅试吃，之后再询问口味，这样不仅可以提高店铺在网上的排名，而且还能扩大知名度。

2、玩游戏

部分店铺将抽奖和游戏相结合，常见的抽奖活动是餐后砸金蛋，顾客如果满50元就可以获得一次砸金蛋，有可能砸到免单也有可能砸到优惠券。其实除了砸金蛋，还有很多游戏形式值得参考，可以在门店内放娃娃机，50元夹一次娃娃，顾客夹中哪个娃娃就能获得相应的奖励;还可投掷飞镖获得奖励;滚蛋珠，弹珠落在哪个位置可获得相应奖励……就看老板们的脑洞够不够大了。

3、跟顾客赌一把

火锅品牌营销(火锅店学会这4种新营销活动，让门店人气暴涨)

很多门店会用赛事热点进行促销，比如世界杯四强期间，门店可推出四份“夺冠套餐”，消费者支持哪个队伍就购买哪个队伍的套餐，倘若这个队夺冠了，那这份套餐就可在世界杯结束后全额退款。当然，不只是世界杯，NBA、奥运会、全运会、世锦赛、网球赛等都可让顾客参与其中，调动顾客的“兴奋点”，如果现场有电视可进行直播当然是最好了。

4、用不确定性给顾客“兴奋点”

给予顾客惊喜，会在他们心中留下好印象。门店可以对餐桌进行编号，然后利用大转盘抽号码，抽中的餐桌可以免酒水、免套餐、免单等。当然，不仅限于转盘，电脑随机抽取、随机拨打手机号码、摇奖机等均可以。

以上这四项活动有一定的趣味性，可以每个月推出一次或两次，保持火锅店的热度。以上就是朝天门火锅的相关分享了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习!

【天辰注册】在三四线做餐饮，做到这3点，能秒杀90%的同行

【天辰注册平台】相较于已经成为竞争“血海”的一线城市，三四线城市的优势非常明显。其实在下沉市场做餐饮，只要做到这3点，就可以秒杀90%的同行了。

1、让顾客觉得好吃不贵,

把顾客都熟悉、爱吃的菜品，设置为低价引流产品。然后把销量高、上桌率高的产品设置成平价的产品作为竞争产品。要做到别家店有的，你家店也有，而且还不贵。招牌菜的价格可以定高一点，但是要在摆盘上下足功夫，让顾客觉得很值、很有仪式感、很有面子。

2、接地气，但不普通

在三四线线城市做餐饮，口味一定要稳定接地气，符合当地方的口味，然后在这基础上，如果还能在形式上做一些小的创新，就秒杀了大部分传统店了。千万不要三天两头的去做创新，小城市的人口比较稳定，培养回头客才是正确的经营方式。

3、坚持发短视频推广

小城市的很多餐饮店不重视短视频推广，这块领域几乎没怎么做。但短视频的“威力”又是非常大的。只要发了，都会有曝光，就算一天只有100的曝光，一年下来也有3w多的曝光。多一点曝光就给顾客多一点印象，这对于门店来说，是最省钱的“广告”了。

目前，一二线市场的竞争加剧，也许在未来，三四线城市会成为餐饮行业竞争的主要“领地”。

【天辰注册】夏天来了，火锅店如何引流，三个实用方法让你客源不断

【天辰平台注册】随着立夏的到来，天气只会越来越炎热，火锅做为在冬天热门火爆的餐饮品类，如何在夏天持续吸引顾客的光顾，除了改进菜品搭配和推出夏日饮品之外，推广这个动作也不能少，这几个引流方式可供大家参考。

【天辰注册登录】一、套餐活动，搭配养生和清凉

夏天大家不想吃火锅，无非是担心红油火锅上火，火锅店可以走养生路线，比如推出养生锅底搭配，爱吃红油的吃红油，爱吃养生锅的吃养生锅，热闹不减，比如朝天门火锅的推出的几款养生锅底就非常不错，胡椒猪肚鸡锅、滋补高汤锅、酸辣金汤、金汤花胶鸡、养生板栗鸡、养生菌王汤锅、养颜番茄汤锅等，还有夏日清凉甜品，简直是消暑利器。

二、充值活动，锁住客户

人多的时候，吃火锅本身就需要花好几百元，这时候不如建议客户充值，比如充值500元赠送500元，而赠送的500元可以在下次消费每次抵扣100元，这样即给了顾客优惠折扣，又可以让顾客回头消费5次，锁住了顾客。

三、消费返现，循环消费

可以免费给顾客开一个账号，顾客每次在结账的时候可以返回一部分现金到顾客的账户里，金额可以按比例设置，一来是给顾客VIP的就餐体验感，增加用户黏度，二是只要顾客账户里的钱没有用完，都会来你家进行消费，循环往复又拥有了一批忠实顾客。

在用以上引流方法的同时，也要保证菜品质量和服务，不然再好的引流方法都是白费。

【天辰注册】河南夫妻开火锅店，利用“会员模式”来营销，一年盈利百万

【天辰注册平台】今天要给大家带来的案例是：河南有这么一家火锅店，老板利用“会员模式”来营销，在短短一年的时间里，就疯狂盈利260万。

【1】案例背景【天辰注册网站】
黄莉是我以前的同事，只不过后来她辞职了，跑去创业开了一家火锅店。没想到火锅店的生意特别红火，搞得黄莉的丈夫都只能辞职，回火锅店帮忙。这不，夫妻同心，火锅店短短一年的时间，就赚了260万。

说起黄莉这个人啊，她为人特别热情，虽然她在公司工作的时间并不久，当初还在我们公司的时候，就比较受同事欢迎，但凡有什么约会聚餐，都会把黄莉喊上。可能是因为工作性质问题，我们的工作总是需要天南海北到处跑，加班也是常态，黄莉的二胎年纪还小，公婆身体又不好，根本找不过来，黄莉呢，就以这个理由提出了辞职，之后就自己创业去了。

一开始，我们听闻黄莉要创业的时候，还非常惊奇，毕竟她就是觉得工作太忙才辞职的。现在自己创业，还开了一家火锅店，这不是更忙了吗？这时候大伙儿才想明白，当初人家来我们公司上班啊，并不是真的为了赚钱或者是干什么，人家就是打算自己开店做生意，但是又没有什么经验，只能“曲线救国”，来我们公司跟着做一些营销项目，好让自己多累积一些经验。

不是有这么个说法吗？你要是想买房子的话，你就先去房产中介公司工作两个月，到时候便宜的房子也有了，销售红利也拿到了，不是稳赚吗？

不过这都是题外话了，下面就来给大家讲讲，黄莉是怎么来经营这家火锅店，才在短短一年的时间里，疯狂盈利260万的。

【2】方案介绍
一、花费199块钱办理一张会员卡，免费得到2000块钱的畅饮大礼包；

二、成为火锅店的会员，即可每个月来火锅店领取现金工资。

以上两招，都是黄莉在火锅店推出的营销活动，大家看到这里，能猜得到黄莉是如何盈利的吗？下面就来给大家仔细讲讲，这到底是怎么一回事。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

【3】盈利分析
黄莉先是推出了这么一个活动：活动持续七天，这七天时间里，只要顾客花费199块钱办理一张会员卡，就可以免费得到价值2000块钱的畅饮大礼包。

这个畅饮大礼包是个什么东西呢？其实就是200瓶啤酒。大家算一下，你去火锅店吃火锅的时候，是不是得喝啤酒？火锅店的啤酒并不便宜，一瓶啤酒少说也要8块钱到10块钱，现在给你一个活动方案，只要199块钱就可以获得200瓶啤酒，你会拒绝吗？

然而这个啤酒是不能带走的，顾客想要喝的话，只能来店里，喝不完也没事，存起来，等下次再来喝。这样的话，黄莉是不是就锁定了顾客多次进店消费呢？只要顾客进店，还怕没有赚钱的机会吗？

除此之外呢，黄莉还告诉顾客：凡是办理了会员卡的顾客，每个月都可以来火锅店领取现金工资。但这毕竟是工资，所以顾客想要获得的话，还是需要“干活”的。

顾客的工作非常简单，他们可以介绍自己的朋友来火锅店消费，到时候不仅朋友可以获得一定的折扣，就连顾客本人，都能获得一定的提成。当顾客介绍的朋友越多，朋友消费的金额也达到一定额度之后，顾客的会员等级呢，还可以进行升级。到时候顾客本人获得的折扣也可以变大，朋友享受的折扣也更加划算，而顾客自己获得的提成呢，也会更多。

看到这里，大家明白了吧？所谓发放给顾客的那份“工资”，其实就是顾客介绍朋友来消费的时候，所获得的提成。如果顾客不愿意介绍自己的朋友来消费，那么自然，这份“工资”和他们也是没有关系的。

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。