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【天辰平台注册】看似赔本实则大赚，这3种餐饮店常用的营销手段，会赚钱的人都懂

【天辰平台注册】为什么有人开餐饮店能发家致富，有人开餐饮店只能勉强维持？

餐饮店【天辰会员登录】能否赚钱，在于你是否能看出顾客的需求。不赚钱的人认为顾客只是来吃，只想着如何让菜品好吃；而赚钱的人则会从其他的角度多想一些。

所以往往有些餐饮人做了“傻事”，反而生意更好。因为这些被旁人看成傻的举动，实际上却给顾客带来舒服，这是他们的深谋远略。做这样的“傻事”，不会赚钱的人不会懂，懂了也就自然赚钱了。

以下这几种深谋远略的营销手段，能让你餐饮店的生意长盛不衰，越来越好。

一、解决顾客痛点的举动

在一个写字楼附近，几乎同时开了两家烤肉大饼的店，它们相隔不远，口味相当，价格也相当。

第一家店只是正常的卖熏肉大饼，而第二家店则采购了大量的口香糖作为赠品。

第一家店认为第二家店的做法没有必要，这样只会增加成本。但随着时间流逝，第二家店比第一家店的生意好很多很多，而功臣就是这小小的口香糖。

虽然这个口香糖作为赠品增加了成本，但却解决了白领吃完熏肉大饼后嘴中有味道的痛点，它让白领顾客更为舒服，自然生意也就更好。

往往会赚钱的餐饮店，总是舍得“付出”，来换取顾客的舒服，从而提升复购率。

二、提升顾客体验的细节

例如办公楼下有三个卖盒饭的，说实在的，三者的盒饭真的差不多，但每天卖最多的都是同一个人，他和别人相比，最大的优势就是一次性筷子的质量更好。

虽然一次性筷子只要能用就好，但质量好的筷子能让人吃饭更舒服，并且还会给人带来一种品质高的感觉。

无独有偶，有一家面馆，自从把碗换成了高一厘米的后，生意就不知觉变得越来越好，因为这看似不必要的细节，却能很好地提升顾客的用餐体验。

你比别人做的更好的细节，往往看似不必要，但却能实实在在地反馈给顾客，让顾客用餐更为舒服。

三、加强顾客印象的方式

生活中我们总能遇到这样的餐饮店，你在点餐时，服务员总会好心地提醒你点的差不多了，这些基本够吃的了。

这样的店看似赚的少，但你却能发现它开得很好，生意长盛不衰。相反，那种巴不得你往死里点的店，生意总是会越来越差。

举个例子：去吃烧烤，就两个人，都点了4盘肉和2盘菜了，服务员还是在不断给顾客推荐他们家的“特色”，顾客在表明不需要的时候，还嘟囔了一句“菜才点2盘”。

这顿饭顾客的消费比平常多了50%，并且浪费了很多，让顾客直接产生了“下次再也不来”的想法。

这就是印象的重要性，当你的店给人带来了“便宜”和“良心”的印象后，自然生意更好；而若留下了“价格贵”“不良心”的印象后，就已经注定了要输。

往往赚的少一些，是为了能“细水长流”，餐饮业的核心就是顾客的复购率。

【天辰注册平台】餐饮店想要吸引客流，怎么做营销活动？

【天辰注册网站】初次投入餐饮行业的小白，开业之后最关心的问题，就是怎么做营销活动？那么，餐饮门店刚开业，什么时候做营销活动？做什么营销活动比较好？怎么做营销活动呢？

一、【天辰会员登录】一定要把控节奏。很多餐饮人，尤其是餐饮小白，刚开业的时候就想店铺能不能开业就爆火？这种想法没问题，但还是建议先做试营业。试营业期间，由于门店人员、服务、菜品都要经过一段时间的磨合，营销不可做得太猛。如果刚开业就爆火，菜品和服务跟不上，菜品出品质量不稳定，就会有很多客人首次体验不满意，那么必然就会失去这部分客流。做餐饮，不是做短线生意，要为店铺的长远计划考虑。

二、一定要学会营销的方式。很多人做餐饮只有一个老套路——打折，但是实际上打折不如赠送，赠送的东西可以是菜品、服务或是能提升价值的东西。如，客人今天消费六百九十七元，收银时抹去零头，赠送价值就等于七元。反之，赠送一道菜品，客人会觉得这个菜价值几十元到一百元不等，实际上这个菜的成本也就十几元或者几十元。当然，除了赠送菜品，还可以赠送其他的东西，针对门店的目标客群，投其所好，送出价值感。

三、一定要学会做菜品搭配。一个餐饮门店，至少需要以下几种菜品：

（一）引流产品。门店做营销活动时，能够吸引客流的产品。引流产品可以不赚钱，但是一定要把客流吸进来。

（二）爆品，也就是门店的火爆菜品。当一个菜品销量好、成本较低、利润偏高，并且能够解决利润问题，那么，打折时它就可以拉高门店的整体利润。

（三）口碑菜品。门店最拿手的菜品，也是能抓住回头客的菜品。

（四）常规菜品。如，做中餐的门店，搭配菜品可以是地三鲜、尖椒干豆腐等。通过引流菜品做活动，爆品提高利润，口碑菜品抓住回头客，常规产品搭配做日常营业，这样搭配做营销活动才会盈利。

【天辰平台注册】如何让饭店的生意变好，餐饮店营销方法有哪些

【天辰注册登录】到底要怎么让饭店的生意变好，现如今餐饮业的营销办法有哪些呢？现如今随着人们生活水平的提高，大家越来越注重享受型消费，服务行业也借助这个社会大环境蒸蒸日上，餐饮行业是服务行业中的一大巨头般的存在，近几年各种新形式的餐厅、饭店正在“遍地开花”。但在这个“遍地开花”的大背景之下，如何让饭店的生意变好也正困扰着无数餐饮行业的经营者。今天，小编就想跟大家谈谈如何让饭店的生意变得好，当代餐饮店营销的方法又有哪些？

一、要想让饭店的生意变好，定位要明确【天辰会员登录】

正所谓在一个大环境中，要想让消费者记住自己饭店的不同之处。通俗来说，就是餐厅的一个定位要在开业前想清楚，要精于什么菜系，要怎么对菜品定价、店内员工的服务要做到什么程度、与其他饭店相比要靠什么来脱颖而出让消费记住自己。中国的饮食文化何其丰富，川鲁粤扬浙闽徽湘八大菜系，随便哪一个主打菜系都可以有自己的特色，都可以大做文章。想让饭店生意变好，定位一定要先找准，找准定位以此来对饭店进行改造升级。

二、要想让餐厅生意变好，宣传走在前

老话说“酒香不怕巷子深”，但其实在如今这个餐饮业都是的大环境下，必须要依靠宣传来推广餐厅，让餐厅具有一定的名声。不管怎样，肯定要先让消费者进入餐厅了，才能谈什么菜品的性价比、味道好坏、服务水平……这一切的前提都是消费者得自己入店来体验，所以餐厅的宣传是极其重要的，甚至可以对一家饭店生意的好坏程度起到关键的影响。可以利用线上线下打折促销、节假日活动宣传、借助产品搭配、借助社会热点、事件炒作，或者捆绑宣传的异业联盟，这些都是可以显著提升门店流量的营销手段。所以宣传在餐饮业的营销方法中是极其重要的。

三、要想让饭店生意变好，菜品多下功夫

所谓餐饮、饭店，归根结底都是要靠菜品来留住客人的，让来过的消费者吃得满意，这样才能有比较多的回头客，而这些回头客也是宣传餐厅的一大途径，所以要注重对菜品进行创新、改造。在经营中，要多多考虑依靠特色菜品取胜，菜品在精不在多，也不要轻易深陷于价格战当中，特色永远是很好的竞争力。还有很重要的一点，就是一个餐厅的菜品一定要选材新鲜，让顾客吃的干净。在这个时代，大家越来越注重食品安全、卫生问题，所以在菜品上一定要干净、新鲜。

四、要想让饭店生意变好，服务周到不可少

现代大家前往餐厅消费，很多时候也不仅仅是因为餐厅菜色有多么美味，很多顾客是奔着一些餐厅的服务去的，所以要想让饭店生意变好，在服务上一定要多下功夫。定时定点加强对员工培训，让员工拿出热情给顾客，服务一定要做到方方面细致，注重细节，给顾客良好的体验。

现在很多人都看到餐饮业背后的利益，都想加入餐饮业，觉得餐饮业似乎很简单，但其实它的门槛是很高的，必须找到方法。在如今的餐饮业遍地开花的情况下，如果餐厅没有一两个让消费者眼前一亮的点，就很难让顾客记住，别谈什么客流量与回头率了。至于要怎么让饭店的生意变好，餐饮业的营销方法有哪些，小编今天总结了以上这几点，希望对餐饮业的各位朋友们有点帮助。

【天辰平台注册】怎样让餐馆生意好起来，四大营销方案来帮你

【天辰注册网站】如今人们越来越注重饮食了，餐饮业的生意做的也是红红火火的，但红红火火的生意并不是简简单单就能促成的。想让餐馆的生意好起来，不仅要注意味道，也要注意营销手段。会营销，懂得如何营销，如何吸引顾客，餐馆的生意才会越来越好。

一、【天辰平台】让餐馆生意好起来设置主打菜和特色莱品

餐馆营销要注意设置特色菜品和主打菜，特色菜品和主打菜的设计能够吸引顾客的眼球，主打菜品定价要低但是要有利润，如果一味追求低价吸引客户，即使有客流量，餐馆也难以长远发展，此外主打菜还要注重味道，餐馆还可以把主打菜品打造成进店必点的菜品，使更多人尝到它，爱上它。餐馆还可以设立特色菜，以成本价或低价出售，并在店口设展示牌推荐特色菜或折扣菜吸引路人。

二、让餐馆生意好起来举行抽奖活动

餐馆可以举行抽奖活动，以抽奖优惠来吸引更多的客户。例如在店里抽取幸运座位，坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠，再者可以设置幸运客户，如第6位、第8位，第99位等幸运客户可以享受折扣优惠或免单优惠，此外还可以在店门口设置抽奖转盘，设置不同的奖项，以此来吸引顾客。

三、让餐馆生意好起来网络宣传

在如今这个网络异常普遍的时代，任何人都离不开网络，很多人选择餐厅，也会去网上看测评。那么大家也可以利用网络手段来宣传自己的餐馆，其方法有很多。如新开的餐厅我们可以发动顾客转发朋友圈，并报以折扣，这样不仅可以吸引顾客，还可以扩大餐馆的影响力。如今吃播很流行，餐馆也可以邀请一些吃播来品尝菜品，并在网上进行点评和宣传，这样可以吸引到吃播的粉丝，也可以扩大餐馆的知名度。此外，餐饮店主自己要运作媒体平台，例如抖音、快手等，可以拍摄一些创意小视频并上传，这些都可以提高餐馆的知名度。

四、让餐馆生意好起来办理会员卡

餐馆可以开办会员卡，办理了会员卡并充值钱的客户，基本不可能吃一次就不来了。所以餐馆营销一定要注意办理会员卡。那么怎样客户才更容易办理会员卡呢？首先办理会员卡的时候可以给顾客一定的优惠，如充值500送100。此外，还可以给予会员折扣，如凡本店会员一律享九折优惠。再者会员生日可以享受免单。

在如今的创业大潮中，很多创业者会选择开餐馆，但开餐馆并不一定能一下就成功，那么如何让餐馆的生意好起来呢？小编在上文讲解了让餐馆生意好起来的四大营销方案，简而言之，就是要设身处地为顾客着想，多给顾客优惠，要注重宣传，打开知名度，要味道正宗，菜品诱人。希望小编的讲解能够帮助大家的生意更上一层楼。

【天辰平台注册】真正的赚钱机会，是靠自己去发现的

【天辰注册网站】最近天气变暖和了，很多人都开始出门赚钱了，我旁边就新开了一家做粉面的小店，我问老板你家以前在其他做过没？老板说这是第一次开店，我又问他你们店有什么特色产品吗？他说就是本地的一种酸汤粉。

我【天辰平台会员登录】顿时觉得旁边店铺开不了多久，一般第一次创业失败率都非常高，毕竟没人带你，你很多东西都要开始从头摸索，包括你的原材料进货渠道，人工成本怎么降下来等等，另外就是这种加盟店每年还要给总店上交一定的加盟费，毕竟品牌是别人的，你不可能无偿使用，当然你想把东西做得和总店一样，那么必须从总店进原材料，这种原材料一般比市面上的要贵许多。

所以很多人天天去请教别人项目，说实话如果别人不能从你身上赚钱，根本不会把自己的赚钱秘密告诉你，就像我家里人亲身经历的一件事，一个在我们当地卖炸洋芋片的老板，生意火爆的不得了，有人问他愿意带徒弟不，他说非常愿意还免费，听起来这个老板格局挺大。

我家里亲戚就去报名了，后来一去才知道，每天都是让你干一些没有技术含量的事，而最重要的配料过程一般都是师傅在一个房间里秘密进行，当你问师傅怎么能学到这个秘方，师傅说最起码要几十万，我亲戚当时就直呼上当。

如果换做是我，我肯定不会去当学徒，毕竟这种是最傻的，我会每天去买老板一包产品，每天回去品尝，然后再去网上看看怎么做成这种味道，如果实在找不到，那么就去店里问老板，比如说老板你这个怎么这么酥脆，加了什么调料，一般老板都会告诉你，毕竟他不知道你以后要干这个。

就像现在互联网上的项目也是一样的，很多项目的做法都没有发生变化，只不过卖的东西发生变化了而已，以前在某宝上卖东西，现在在某多，某东上卖，以前在某宝上的那些方法，在这些平台依然适用，即使有变化，也只是一些微调。

而这些技法基本上只要你会搜索都能找到，毕竟这些成熟的平台已经被人研究了这么久，该出的玩法都出来了，都属于成熟期了，那么你去学习这些是不是可以为你所用，只不过要花点时间而已。所以不要梦想别人会把自己真正赚钱的方法告诉你，只有靠你自己平时多去思考，多去琢磨才会找到那些藏在背后的秘密。

【天辰注册平台】从“0”开一家小餐馆，到底应该怎么做？

【天辰注册网站】　大家都知道餐饮创业门槛低，选对了项目不需要太多的资本和经验也能成功开店。但是开店并不是很随意的一件事，想开一家餐厅但是预算不多，怎么办？餐饮创业就像餐馆点菜一样，有钱吃好点，没钱就简单点。那么对于餐饮创业的小白，到底该怎么做呢？以下有六个步骤，大家可以参考一下，避免多走弯路。

　　1.定位

　　常言道，兵马未动，粮草先行。开店自然先需要定位你开的餐饮店要面向的目标顾客的阶层。

　　2.选址

　　根据你定位服务的目标顾客层，然后调查你的目标顾客居住或者聚集的地方在哪里。去选择你即将开店的位置，这也是我们常说的选址，当让选址考量的因素有很多，但是根据目标顾客来选址这是一个大前提、比如，如果你面向的是上班族，那就是写字楼密集的办公区；如果面向的是家庭，那就是住宅区。这样也能缩小你选择店铺的范围。

　　3.菜品

　　根据目标顾客的消费水平和消费习惯，在此基础上确定你的店铺的菜品的口味、品质、搭配、餐具等的大致规划。

　　4.价格

　　根据目标顾客的层级设定菜品的价格以及顾客人均消费等。何种价位的菜品对顾客具有吸引力。顾客人均消费水平越高，菜肴的味道、服务质量、就餐环境等就必须越好。

　　5.装修

　　考虑什么样的店铺装修风格合适，并且为目标顾客层所喜爱。在确定你的店铺装修风格和档次之后，最好能清楚的写下你计划的店铺的大小、外观、入口、店内座位、厨房陈列等所有要素。

　　6.运营方式

　　什么是运营方式？就是从顾客进店到离店的接待问题。考虑一下店员如何为顾客领位、接受就座的顾客点菜以及付款采用何种方式等问题。厨房的人员配备、营业时间、固定休息日等问题一一考虑。

　　按照以上的这几个步骤，在你开店前，先做相应的市场调查，通过开店模拟的方式，来先明确自己之后开店的每一步，这对一个开店新手而言，相信最起码能做到心中有数，不会乱了方寸。

　　还有无论大小，选址、装修、经营等都是必经的阶段。要想活下去并且活得长久就需要大家苦心经营了。餐饮行业是一个准入门槛低但是进入后技术含量很高的行业。做好充分准备，带着敬畏之心才有可能活得长久。

　　好了，开一家店的主要问题都在这里了。当然，这只是一系列坑的开始。到此为止。不用谢，请叫我雷锋，如果想要加盟开店也可以找我~